vika 03.06.2011 00:45  # 

Согласна с тем,что сыроедам легче получить нужное количество витаминов и всего остального.Сейчас зима,я учусь в универе и не успеваю часто готовить,из-за этого последние 2 месяца рацион ужасен-макароны,пюре,вареная картошка,гречка,макароны,пюре...салаты конечно тоже,но бывает,что только этим и обхожусь.чувствую себя ужасно,летом,когда готовила сама,был очень разнообразный рацион.
Молочку не употребляю.

andrej 03.06.2011 00:45  # 

А вообще в этом вопросе не стоит упускать особенности организма каждого человека, его болячки, физиологию и т.д.

andrej 03.06.2011 00:45  # 

У меня знакомая веган(строгий вегетарианец) , она такая.
Но разумеется такое редкость но тем неменее, все веганы которых я знаю чутвствуют себя отлично без всяких проблем. А про вегетарианцев вообще молчу. Есть и толстые вегетарианцы:))

serzh 03.06.2011 00:45  # 

Да? Строгих вегетарианцев с жирком? Может быть конечно всё, но я не встречал :) С другой стороны и не искал...

andrej 03.06.2011 00:45  # 

Серж, вы судите по своему примеру?
Вы знаете что есть много даже полненьких вегетарианцев) Не толстых а с жирком.

serzh 03.06.2011 00:45  # 

Да, круто :) Прямо чудесно даже... Потому как, насколько я знаю, что бы получить полный комплект аминокислот только из растительных белков нужно питаться ну ооочень разнообразно да и не факт что это вообще возможно... тем неменее все нужные нам аминокислоты даёт нам наша родная кишечная флора, которая очень страдает при употреблении животной пищи, тогда как именно в сырой растительной пище содержится все необходимое для этих наших бактерий.
Но вы ведь все равно какие-то ягоды, фрукты, овощи, зелень в сыром виде едите, правильно? Сколько примерно, если в процентном отношении сырое к приготовленному?

serzh 03.06.2011 00:45  # 

Да... Это любопытно :) Видимо, достаточно весьма небольшого количества живой еды для полноценного функционирования кишечной флоры. Хоть я, конечно, ничего приготовленного пробовать ближайшие годы не собираюсь :) Вопрос, тем неменее, мне интересен, а самый надёжный аргумент в таких вопросах - это конкретный опыт реальных людей.

andrej 03.06.2011 00:45  # 

Вообще, чем меньше ешь, тем моложе остаешься, научно доказано.
Животные всегда едять только столько, сколько им нужно, а люди едят чтолько , сколько влезет. Это не правильно

serzh 03.06.2011 00:45  # 

Андрей - полностью согласен, есть нужно только когда действительно уже чувствуешь голод и не более чем необходимо что бы его удовлетворить, что на самом деле обычно немного. А вот аппетит действует по другим законам - чем больше ешь, тем больше хочется, чем меньше его балуешь тем быстрее угасает (правда некоторая психологическая ломка может быть).
А по поводу вегетарианцев "с жирком" я как то забыл, что они же могут есть хлебобулочные изделия, да и мучное вообще... А это хоть и не гниёт как мясо, но забивает кишечник не хуже. А так же они могут есть сахар, соль, жарить на масле и т п... Вообщем обмен веществ вполне может быть нарушен и при такой диете - допускаю.

ulija 03.06.2011 00:45  # 

если вы грамотно, разнообразно питаетесь, то истощения не будет. многие, наоборот, поправляются, так как вегетарианская пища вкуснее и полезнее, пищеварение нормализуется, и человек просто банально "отъедается" после мясоедства:)
строгим веганам (тем, кто не употребляет НИКАКИХ животных продуктов, включая молоко) сложнее, но и для них возможно составить рациональную диету.