Техника

Клуб (закрыт)

наука

Научный клуб

Клуб закрыт

Еда мужская 10кг

Предлагаю вот здесь писать рецепты блюд, которые наши любимые мужчины (мужья, папы, братья, бойфренды) предпочли мясным блюдам.
Две просьбы:
1. Давайте здесь не будем обсуждать моральные и этические аспекты вегетарианства. Для этого есть вагон других тем.
2. Не будем обсуждать пользу/вред вегетарианства.
----------------------------------
Хочется увидеть только рецепты.

Начну:
1. Шампиньоны с луком порей в соевом соусе
Режем шампиньоны (я резала просто вдоль, если грибы большие - вдоль и пополам) и порей кружочками. Обжариваем грибы на сильном огне до золотистой корочки(минут 5), потом засыпаем туда же порей и заливаем соевым соусом по вкусу. После чего тушим на медленном огне еще минут 7. На гарнир рис/отварной или печеный картофель/макароны.
2. Суп-пюре из шампинонов. (рецепт добавлю позже, но именно этого вариантов множество).
3. Овощи на грилле.
Режем овощи (брокколи, цукини, помидоры, картофель, лук, что еще душа пожелает), обливаем растительным маслом и в духовку до готовности (можно грилль, можно обычный режим). Солить при подаче на стол.
Опубликована: 19.06.2011
Автор: ludmila


Оценка(0)
Оценить эту статью: 


Комментарии
pavel 19.06.2011 06:07  # 
Т.е. не мне, а мужу моему требуется откармливание хD
pavel 19.06.2011 06:07  # 
Наверно такой и есть, как я писала х)
andrej 19.06.2011 06:07  # 
Простите, но я не прочитал. Просто написал то что хочу скушать=)
andrej 19.06.2011 06:07  # 
Хочу рис с тушёными бобами или фасолью.
ludmila 19.06.2011 06:07  # 
Итак :) Пельмени вегетарианские.
тесто: 3 стакана муки+стакан воды+соль по вкусу. Вымесить, убрать в холодильник минут на 30.
Пока тесто в холодильнике делаем начинку:
редька+квашеная капуста 1:3 (я делала 1:1, но я редьку очень уважаю), откинуть эту смесь на дуршлаг чтоб стекла лишняя жижа. Посолить. При желаньи добавить яйцо и немного слив. масла. Либо (если яйца и масло не едите), добавьте немного муки для вязкости и растительного масла для сочности.
Лепим пельмени, часть в морозилку, часть в кастрюлю.
Приятного аппетита :) Мне вот сейчас крайне вкусно. Жду МЧ чтоб остатки теста мне раскатал. Ох нелегкая это работа :)
pavel 19.06.2011 06:07  # 
Во я пишу,аж самой страшно - столько букв х)
pavel 19.06.2011 06:07  # 
Маш (беру стакан на кастрюлю) заливаю водой, он варится до готовности 40 минут. Т.е. где-то через 15-20 минут после закипания воды, засыпаю порезанную мелко картошку. К этому времени вода уже имеет фисташковый цвет.. и пахнет орехом.
Допустим, это "украинский" борщ будет (т.е. вместо свеклы - томат) Тогда после картошки через 5 мин кладем капусту, потом помидор порезанный как на салат, потом зажарку (мы её конечно сделали заранее, пока маш варился. Про её компоненты писала в самом начале первого комментария) Солим, Добавляем томатной пасты ложку "с горкой" Потом специи, лавровый лист. Выключаем.. через 5 минут можно есть)) Получается он ярко-оранжевого цвета. Очень красивый)))

Ещё вариант:

Ставим пустую воду, закипит - кладем картошку порезанную, через 10 мин. кладем макарошки суповые, через 5 мин зажарку, специи, соль, ложку томатной пасты. Вот самый быстрый суп готов)) вкусный и красивый.

Вообще я зажарки делаю много и всего остального порядочно кладу. Чтобы это не была вода-водой. И они реально вкусные, сытные. Муж иногда даже второе на потом оставляет, одним супом наедается.
ludmila 19.06.2011 06:07  # 
Спагетти с соусом это классно. Пасту во всех видах мы любим. Завтра проведу эксперимент с пельменями с капустой и редькой. Если получится и подойдет в качестве мужской еды (пока требует сделать партию пельменей с мясом), значит выложу тут обязательно...последний раз я их делала ровно 10 лет назад.
А вот с борщом и щами недопоняла.... Бульон какой-то варить, или компоненты просто в воду? И если варить бульон, то на чем?
pavel 19.06.2011 06:07  # 
Прикольно))

Андрей, тут рис с жареным нутом и томатом сделала. Слишком сытно, до тошноты. Мне не понравилось. С фасолью наверно то же так будет..
tatjana 19.06.2011 06:07  # 
Можно я просто подпишусь?
Очень познавательная тема.
Последние материалы

08.03.2012 13:39

РАЗНОЕ. ссылки, идеи сюжетов и пр. Не ст

Оказывается в г. Тольятти есть кинотеатр Вега-фильм, ))(никакого отношения к вег-ву, наверняка, не

Подробнее

07.03.2012 08:19

AQUA-THERM 2008

едем, по любому ))))))

Подробнее

05.03.2012 13:26

Вопрос-Ответ.

почему нет сообщений?....

Подробнее

04.03.2012 16:25

Опрос!!

Опрос!!!

Подробнее

04.03.2012 02:13

Продам квартиру в билжайшем подмосковье

3-х комнатная квартира в эксклюзивном доме, кирп.,2 эт. / 9, не требует капитального ремонта, балкон

Подробнее

Последние комментарии
От fjodor 08.03.2012 13:39
http://www.vita.org.ru/forum/viewtopic.php?f=9&t=98 Собрание

От svjatopo 08.03.2012 13:39
ну мы сняли "Я ем траву" клип в стиле VeryLowFi, и

От fjodor 08.03.2012 13:39
Ребята группы

От fjodor 08.03.2012 13:39
Это то что надо, - вводить мотивы этичного отношения к

От fjodor 08.03.2012 13:39
фантастическая повесть Юрия Медведева

Авиация и космонавтика, вооружения, hi-tech, открытия, концепции и изобретения...

Наука, техника, изобретения © 2009-